如何辨别白酒的真假?

2017-01-19来源 : 互联网

作为普通老百姓,*害怕的就是买到假酒。尤其是过节过年的时候,白酒非常的多。为此很有必要掌握一定的白酒真假辨别技巧。那么如何辨别白酒的真假呢?

看包装:国家名酒除瓶子用料考究、制作精致外,许多名酒都采用*特的瓶型。国家名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖,并且瓶盖的材质优良,制作**,形状一致,一扭即断。国家名酒包装精致,纸质优良,多数使用进口纸;包装制作和标贴印制规范精美,凹凸版印刷,图案文字清晰鲜明,套色准确,裁边整齐。

感官品评:从酒的色、香、味、风格诸方面对酒的好、坏、真、伪作出判断。

辨风格:真品名酒酒液清澈,香气优雅,余香悠长;而假冒名酒多数香气淡薄,入口辛辣,回味较短。如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒。

闻香味:饮用白酒前可以再做一做鉴定,倒一点酒洒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。如果气味苦臭,定是伪劣酒。

尝味道:真酒芳香馥郁,香味协调,口味柔和,不上头,不呛嗓。假酒则香气不纯,有杂味、辣味,刺喉,上头。

如何辨别白酒的真假?以上的方法都是比较不错的。大家可以好好的参考了解起来!


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