一棵葡萄树能酿造多少瓶葡萄酒

大家都知道葡萄是生长在葡萄树上的，一颗葡萄树上的葡萄也是千差万别的。而葡萄酒是通过葡萄来酿制的。那么很多小伙伴就想问了一棵葡萄树能酿造多少瓶葡萄酒?

一棵葡萄树通常可以结15-50串葡萄，大概可酿造4000克。在榨汁的时候，葡萄的20%会作为残渣去除，在发酵、熟成、过滤的过程中还会损失5%左右。而一瓶葡萄酒，则需要1-1.2千克的葡萄。一棵葡萄树仅仅只可以制作三四瓶葡萄酒。

不过也有例外，为了生产高品质的葡萄酒，有时一棵树只酿造一瓶葡萄酒甚至一杯葡萄酒。酒农们在葡萄未成熟前通过剪掉部分葡萄的方式来减少结果量。由于从根部吸收的养分是一样的，当结果的数量越少时，每串葡萄的营养成分就越多。