苹果醋能解酒吗?

苹果醋是一种健康饮料，很多人都会在超市买一些苹果醋放在家中，可以每天都能适量喝一点。那么苹果醋能解酒吗?

1、苹果醋是碱性物质，因为有醋的原因，所以喝起来是酸酸，而酒也是**的酸性物质，两者相互中和就起到了解酒作用。

2、应酬的时候，尽量事前喝一杯苹果醋，通过身体的吸收，能有效地抑制酒精的吸收，促进乙醇的分解，抑制乙醇在人体血液中的扩散;而酒后一杯苹果醋，因为有醋的强烈酸性，可以让你的神经有清醒功效，同样能起到保肝的效果。

3、人会醉酒是因为血液中乙醇含量急剧上涨的原因。而苹果醋与乙醇同时摄取时，血液中乙醇浓度值*低，这说明苹果醋可以影响胃肠对乙醇的稳定。所以苹果醋在科学原理里面，起到了解酒的效果。