喝威士忌搭配什么食物好?

威士忌是洋酒中非常有名的，威士忌的口感比较浓郁强烈，很多人不太喜欢，但是喜欢的人又非常的喜欢。喝威士忌总是要搭配一点美味才好。那么喝威士忌搭配什么食物好呢?

醇厚、奶油味十足、气味强烈的威士忌酒，不可以配淡口味的沙拉、红色水果、干贝或者是小牛肉;*适合配上以鸭肉、牛肉、鹅肝、欧洲防风草(又称欧洲萝卜)、韭菜、葡萄干、苹果、无花果、生姜或肉桂等为原料的秋季时令菜。

年份较短、酒体更为轻盈的单麦威士忌则*适合搭配以鱼(主要是三文鱼和胭脂鱼)、贝壳类动物、草药类植物(包括罗勒和芫荽叶等)、扁豆、朝鲜蓟、菠菜、茴香、大黄叶、红色无核葡萄干和黑莓为原料的春夏时鲜菜。这些类型的食物也可以搭配在波本酒桶或多次灌注酒桶中陈年的单麦威士忌相配，但**不要搭配在雪利酒桶中陈年的威士忌。

喝威士忌搭配什么食物好?威士忌由于酒精度数高，口感强烈，为此可以搭配一些肉食。