在秋冬季节,是非常的适合养生的。养生那么就一定要喝粥啦。那么秋冬季节适合喝什么粥呢?下面小编为大家**几款养生的好粥!
一、小米南瓜粥
1. 材料:南瓜500克,小米200克
2. 做法:
(1)南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中。
(2)煮小米30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥或维持小块的形状也可。
(3)30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可。
(4)过程中时不时搅拌一下,避免粘锅。
3. 功效:南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米则十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡。
二、枸杞山药粥
1. 材料:山药600克,大米50克,枸杞、冰糖、小葱少许。
2. 做法:
(1)大米泡半小时,山药洗净,去皮切块。
(2)将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小*。
(3)加入枸杞、山药块、冰糖和小葱一起熬煮30分钟,稍搅拌。
3. 功效:健脾和胃、补肾养肺、安神助眠、清热明目。
三、山药栗子粥
1. 材料:山药30克,栗子50克,大枣2至4颗,大米100克。
2. 做法:
(1)山药削去外皮,洗净,切成滚刀块;栗子去壳去衣;大米淘洗干净。
(2)锅中放入适量清水,大*烧开,放入淘好的大米和栗子,大*煮20分钟。
(3)放入切好的山药块,转小*继续煮40分钟即可。
3. 功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾;栗子能养胃健脾,补肾强筋。
四、黑芝麻粥
1. 材料:黑芝麻20克,大米50克。适量冰糖和清水。
2. 做法:
(1)把黑芝麻放到干净的锅里炒熟。熟芝麻也可再炒一下。
(2)把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。
(3)将淘洗好的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。
(4)往碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,随后放入冰糖并将其融化。
(5)将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可食用。
3. 功效:健脾补血、润肠通便、滋补虚劳。
五、桂圆红枣粥
1. 材料:大米200克,桂圆10颗,红枣6颗,姜丝1小勺,白糖或红糖适量。
2. 做法:
(1)红枣与桂圆去壳去核,取肉冲净。
(2)粥煮开后放入红枣和姜丝。
(3)放入桂圆肉和糖,煮5到6分钟即可。
3. 功效:补血安神、开胃健脾。
秋冬季节适合喝什么粥?以上几款都是秋冬季节比较适合的养生粥,大家自己动手做起来吧!