黄酒有保质期吗?

黄酒有保质期吗很多的人都不知道黄酒有保质期，导致几年前买回家的黄酒打开变质了。因为在中国的传统观念里面，酒不是越陈越香的吗?

其实酒越陈越香的想法是错误的。

因为现在市面上常见的黄酒或者是白酒都不是纯酿的，里面或多或少的都会添加一下物质。而且在酒瓶上面都会打上保质期。比如说黄酒的保质期一般都是三年。在这三年内饮用的话，黄酒的口感柔和，醇香绵纯。但是过来这一段时间，酒精不断的被挥发，而且黄酒的一些其他的物质会慢慢变质，就会导致黄酒的变质。

一般酒类贮存的时间跟贮存的好坏有关。黄酒就必须贮存在阴凉干燥的环境里，比如说地窖。贮存的温度在4—15度是*适宜的，不能接受阳光的直射，而且黄酒贮存后不能乱动，不能经受震荡。*好也不要跟其他口味的一起贮存。

黄酒跟白酒一样，也是有保质期的，但是这个保质期不是固定的，它受到贮存的环境、条件而定。如果贮存的比较好的话，可能会保质五年，但是如果贮存的不好的话，可能两年就变质了。