在秋冬季节,羊肉是少不了的滋补品。羊肉有着很好的温补效果。也有很多人做红酒烤羊排。那么红酒烤羊排的做法你了解吗?红酒烤羊排怎么做呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
1、将所有腌肉料混合均匀,把羊小排洗净沥干水分放入腌肉料中腌制4个小时以上。
2、配菜洗净切小块备用;烤盘上事先抹一层橄榄油备用。
3、把腌制好的羊小排平铺在烤盘上,旁边的配菜上面撒少许盐和黑胡椒同烤。烤箱200度烤20分钟左右(中途可取出在羊小排上刷一层腌肉汁继续烘烤)。
4、烤羊排的时间和熟度按个人喜欢来决定 ,烤箱的温度也根据自家烤箱的脾性来调整。
红酒烤羊排的做法还是非常的简单的,为此大家可以参考了解起来!秋冬季,做一道红酒烤羊排是非常的开胃的哦!