喝酒可以吃橘子吗

我们都知道饮酒后饮食有很多禁忌，如喝酒后不能喝浓茶，否则伤胃。也有人说，喝啤酒后吃橘子会中毒，这是真的吗?那么到底喝酒可以吃橘子吗?下面就跟着小编了解起来!

橘子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。研究表明：每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。

有关资料显示，酒对人体的有一定的营养价值。它含有人体需要的氨基酸、维生素等营养素，如啤酒含有17种氨基酸和12种维生素，有“液体面包”之称。但如果一次大量饮酒，会造成急性酒精中毒。严重者可导致呼吸、循环及肝功能障碍，甚至因中枢神经麻痹而死亡。

通常来说，吃一些酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。橘肉味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。所以喝酒后是可以吃橘子的。