米酒汤圆怎么煮好吃

米酒汤圆是一道小吃，是一道甜品。多吃米酒汤圆对人体各方面都有积极的作用，而且米酒汤圆的做法不复杂，功效却很丰富，因此非常讨喜。那么米酒汤圆怎么做好吃呢?下面小编为大家介绍几种米酒汤圆的做法!

常见米酒汤圆做法

材料：

糯米粉100g、米酒适量、鸡蛋一个。

1、把糯米粉和成光滑的粉团;

2、煮好的米酒备用;

3、锅内烧水，加入白糖和枸杞;

4、揪一块糯米粉团，用用夺成皮，里面包入红糖。封口包严，依次包好别的汤圆;

5、锅内水开后，放入汤圆;

6、打入鸡蛋，*后勺入两大勺米酒，看汤圆全浮起来即可出锅。

桂花米酒汤圆

材料：

水磨糯米粉100克，温水120克(和面用)，干桂花，冰糖适量，清水适量

做法：

1、将糯米粉放入容器中，倒入温水，边倒边用筷子搅拌成面絮;

2、再揉成光滑的面团;

3、再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆;

4、锅中放入清水，水烧开后，放入小汤圆;

5、煮至汤圆浮起，再倒入米酒(米酒与水的比例是1：4)，和冰糖，煮一分钟;

6、放入干桂花再煮一分钟即可。

红豆米酒汤圆

材料：

无馅汤圆(可以在超市买现成的珍珠汤圆)，米酒，蜜红豆，白糖，水淀粉少许

做法：

1、锅内加清水煮沸，加入米酒煮开;

2、放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上;

3、加入蜜红豆煮开;

4、加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关*。

米酒汤圆怎么做好吃呢?以上几种做法还是比较值得了解的。每一种都有着不同的口感，其次就是如果有小朋友吃的话，*好是少放一点米酒。因为米酒也是酒也含有酒精!