赤霞珠干红葡萄酒怎么样

2016-09-20来源 : 互联网

赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种**,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。为此酿制的赤霞珠葡萄酒也是非常的受欢迎的!那么赤霞珠干红葡萄酒怎么样呢?

赤霞珠在法国主要种植在波尔多地区以及法国西南部。在波尔多,赤霞珠通常与美乐(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)一起混酿,在很多其他产区也会采用这样的“波尔多混酿”(Bordeaux Blend)的**组合。在法国西南部的朗格多克产区。

赤霞珠酿造的葡萄酒年轻时往往具有类似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果实香味,陈年后逐渐显现雪松、烟草、皮革、香菇气息。由赤霞珠酿造的葡萄酒,受葡萄采收时果实成熟度影响很大,当果实未**成熟,会显现更明显的青椒以及植物性气味,相反,果实成熟**,甚至是过熟状态,那么酿造的酒就会呈现出黑醋果酱气息,口感似果酱。

赤霞珠干红葡萄酒怎么样呢?赤霞珠干红葡萄酒无论是什么方面都是比较出色的。大家可以多方面的参考起来!

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