米酒怎么吃_米酒常见的吃法

米酒有着很高的营养价值!米酒中富含着多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮用之后能够起到开胃提神的作用，并且还具有活气养血、滋阴补肾的功能。米酒的吃法也是多种多样的。那么米酒怎么吃呢?米酒常见的吃法有哪些呢?

吃法一：酒酿鸡蛋

准备：鸡蛋三个、米酒约50-80g，醪糟2勺，干桂圆枸杞若干。

做法：将鸡蛋打散，把桂圆枸杞泡一会，米酒醪糟加水煮开，之后放入泡好的桂圆和枸杞，煮一段时间之后放入适量白糖，*后加鸡蛋搅拌均匀，放鸡蛋的时候一边放鸡蛋，一边搅动酒酿，鸡蛋放完之后酒酿鸡蛋也就做好了。

吃法二：米酒汤圆

准备：糯米粉100g、米酒适量、鸡蛋一个、枸杞、白糖适量

做法：将糯米粉揉成光滑的粉团，将煮好的米酒放好备用，锅内放水烧开，加入白糖和枸杞。将糯米粉团揉好做成小汤圆，等到锅内的水烧开之后放入汤圆，汤圆将熟未熟之前打入鸡蛋，*后再放入米酒，等到汤圆全部浮起之后就可以出锅了。

吃法三：米酒冲蛋

准备：米酒、鸡蛋、枸杞

做法：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，枸杞清洗干净加水放入到锅中，使用大*烧开放入酒酿，等到水再次烧开之后关*，之后将打好的蛋液均匀倒入锅中，将其打散即可。一碗米酒冲蛋就这样轻松的做好了。