吃火锅喝什么饮料?

2016-07-28来源 : 互联网

*锅是一款很多人吃了就会爱上它的一道美食。很多人都非常的喜欢吃*锅。吃*锅的时候,大家一定会搭配一些饮品。那么吃*锅喝什么饮料好呢?很多人在吃*锅时会喝一些碳酸饮料、果汁等,其实喝点酸奶更有益健康,还能减少吃*锅带来的不适。

第四军医大学西京医院营养科主任赵长海说,吃*锅时由于一般吃的时间比较长,*锅汤的温度高,如果是麻辣锅则对胃肠的刺激更大,很容易损伤胃肠道黏膜。

所以,吃*锅时*好喝点酸奶,因为酸奶不但营养丰富,而且可以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,它有酸化肠腔,抑制**菌生长,减弱其在肠道中产生毒素的作用,可以预防因*锅的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。

另外,吃*锅持续半个小时*好吃些梨、橙子等凉性水果,有很好的降*作用。吃完*锅还可以喝杯绿茶,不仅可解腻清口,也有降*解毒的作用(但在吃过大鱼大肉的*锅后,不宜马上喝茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘)。

吃*锅时饮酒是有讲究的,比较其他餐宴吃法,吃*锅要费时一些。此时如果饮白酒,因其酒度较高,宜呷小口、宜加冰块、宜放慢速度;选饮38度以下的低度白酒为好。啤酒生性爱清洁、怕高温。吃*锅时挟来烫去,啤酒易被油污,造成失泡沫、跑气体、变口味,导致酒质下降。因此,要特别注意酒具洁净,暂时不饮的啤酒要放得离*源远些。

吃*锅时饮用黄酒可谓*妙。首先黄酒是纯糯米酿制的,酒度不高,有增进食欲帮助消化之效。其次是*锅中适量掺些黄酒能使汤味更鲜。若能吃烫酒,自有风味。

白酒或葡萄酒可以起到杀菌、去膻的作用,*适合涮羊肉时喝。

吃*锅喝什么饮料?葡萄酒也是不错的搭配,大家好好的了解起来吧!

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