法国葡萄酒如何选购?

2016-07-18来源 : 互联网

法国葡萄酒是世界上非常有名的葡萄酒品牌。对于很多人来说法国葡萄酒的口感和酒质都是非常的不错的。市面上的法国葡萄酒品牌也是非常的多样化的。那么法国葡萄酒如何选购呢?

一看葡萄酒的价格

法国葡萄酒的价格千差万别,从几十块到几万块一瓶不等。消费者要根据自己的经济能力来定。通常,贵的酒一定是好酒,但好的酒不一定就很贵。在考虑价格因素时,需要牢记“不选贵的,只买对的”!

二看葡萄酒的类型

或许是因为“尚红”因素,国人比较推崇红葡萄酒,其实葡萄酒不是只有红葡萄酒。*常见的葡萄酒种类有起泡酒(比如香槟)、白葡萄酒、红葡萄酒等。大部分消费者往往一买法国葡萄酒就是红葡萄酒,但事实上,餐前饮用或搭配海鲜鱼类等清淡菜肴,一些法国干白葡萄酒会更合适。所以,选购法国葡萄酒,还要根据自己的口味、习惯、消费能力以及食物特点决定配什么酒。

三看葡萄酒的产地

酒标标注的产地区域越小,葡萄酒的质量越好。例如,标签上只标有"法国葡萄酒"或"勃艮第葡萄酒",这种酒的品质一定不如在标签上清楚地标出产地为"MEURSAULT"或"VOLNAY"的葡萄酒。如果一个城堡或领地被列在葡萄酒标签上,这说明该葡萄酒是产自特定葡萄酒厂的特定类型。

有的标签上还以较小的字体标明"产区",这点也很重要,是反映葡萄酒品质的一大依据,法国葡萄酒的产区划分森严,同时也意味着葡萄酒品质有**。

四看葡萄酒的年份

葡萄酒的年份很重要,是不是年份越久的酒就越好?实际上,这是一个经常影响消费者正确选购的一个消费误区。

葡萄酒是有生命的,它既不像我们平时认为的那样越陈越好,也不是越新鲜越好。

有些**法国葡萄酒的质量寿命在30-50年;而有些酒只有3-5年,甚至2-3年。质量寿命主要指的是葡萄酒的品质在其生命周期中不断变化,随着贮藏时间的增加,逐渐达到*佳点,然后开始降低直至衰败。所有的葡萄酒都应在其质量寿命的*佳时期饮用,这也是葡萄酒消费中*为关键和*具个性化的部分。

法国葡萄酒如何选购?购买法国葡萄酒一定要了解法国葡萄酒的产地。只有好的产地生产出来的葡萄酒才会比较好!

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