烧烤搭配什么样的葡萄酒?

2016-07-04来源 : 互联网

炎炎夏日,烧烤**是非常不错的美食。搭配啤酒是很多人*常见的。烧烤搭配啤酒似乎没有什么新意。搭配葡萄酒才是健康的王道。那么烧烤搭配什么样的葡萄酒呢?

要说烧烤到底应该喝什么酒,那要看烤的是什么。烧烤搭配什么样的葡萄酒?倘若你要烤海鲜,那就应该选择比高酸度白葡萄酒的口味更加刚劲有力的酒;若是烤肉,就需要饮用可以缓解口中油腻感的葡萄酒。*爆好酒招商网温馨提示,烟熏食物一般咸味较重,而且吃过以后味道会在唇齿间留存一段时间,那么一瓶轻快、高酸度的葡萄酒会帮你清除口中的余味,是一个不错的选择。

烧烤搭配什么样的葡萄酒?你可以选择法式风格的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒、西班牙的丹魄(Tempranillo)葡萄酒、优雅度适中的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒、清凉的佳美(Gamay)葡萄酒、红色水果味的品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酒、西拉(Syrah)葡萄酒和歌海娜(Grenache)葡萄酒。除了这些,你还可以尝试一些小众的葡萄品种,比如阿尔巴利诺 (Albarino)、阿内斯(Arneis)、巴贝拉(Barbera)等。当然,这也要看葡萄的生长条件和葡萄园的酿酒工艺等,可以借鉴综合因素做出*佳选择。如果你实在拿不定主意该选哪个,那就直接喝起泡酒好了,还有香槟(Champagne)、蓝布鲁斯科(Lambrusco)和其它起泡酒任你选择。

烧烤搭配什么样的葡萄酒?其实很多葡萄酒都可以搭配烧烤。如果你实在是不知道如何搭配,不妨选择起泡酒!

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