全国八大名酒介绍

2016-07-02来源 : 互联网

中国的白酒在历史上有很久的历史可探究,并且在世界上也是很出名的。中国的名酒很多,但由于地域环境加上制作工艺的不同,在口感上也是有不同的,那么为了更好的帮助大家了解中国白酒,就来看看全国八大名酒介绍吧。

在了解全国八大名酒介绍之前,先要知道全国八大名酒是哪些。中国八大名酒即:汾酒、茅台酒、五粮液、剑南春、西凤酒、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒。

全国八大名酒介绍如下:茅台酒 尊为中国国酒,以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。汾酒 该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。泸州老窖特曲具有 “浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。

全国八大名酒介绍还有这些,洋河大曲 现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱,水味苦涩。独此井之水清澈甜美,用以酿酒,酒香浓郁,甘美醇和,该井被称为“天下名井”。董酒 产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。

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