香槟酒如何保存?

香槟酒有着非常不错的口感，而且喝下去就有一种喜悦的感觉。很多人都比较偏爱香槟酒。购买很多香槟酒放在家里保存起来!那么香槟酒如何保存?香槟酒的保存还是很有讲究的。如果一不小心，就容易造成香槟酒变质。

香槟的贮藏条件

*先我们要知道香槟储藏环境的4个要素：温度，湿度，温度的恒定以及光照决定了一瓶香槟的好坏。而饮用香槟的温度，则需维持在6-8℃之间。

其实这些都是理论上储存香槟的必要条件，看似简单却很难实现，所以大家购买香槟的时候一定要认真挑选购买渠道，进口商经销商的储存运输条件都要够好才行!

另外，饮用香槟的温度不宜过低，年份香槟和**的小农香槟，12度甚至室温饮用都会更合适!大家在国内很难找到条件很好的地下酒窖，那就只能靠各个靠谱品牌的恒温电子酒柜了!

储藏香槟的“禁区”

过高及过低的储藏温度对香槟的陈年都是不利的。当香槟处于过高的储藏温度时，酒瓶中的陈年过程将大大加快。这使得香槟提早步入衰退期。而相对地，过低的温度也限制了香槟的陈年发展。

那些错误的储存香槟“秘诀”

曾有报道说将小汤匙放入香槟中可以让它的气泡保持更长的时间。然而这样的说法没有任何科学依据!

(注：1995年，CIVC曾就此做过研究。实验结果表明这样的方法无助于香槟气泡的保持。这种说法的来头也许是酒饕们在酒吧里看到香槟瓶子上用作标记用的银勺，误以为是保持气泡所用。)

香槟开瓶后气泡还能保持多久

也许通过技术手段如添加额外的二氧化碳可以维持开瓶后香槟的起泡。但问题是这无可避免地影响香槟的原始风貌。所以，大多数香槟开瓶后赶紧喝掉吧，让她的美妙维持在她*初美妙的一刻。

香槟酒如何保存?大家了解了吗?香槟酒的保存，大家一定要好好的讲究起来，这样才能**你的香槟酒不会变质!