夏季啤酒如何保存?

啤酒是夏季非常常见的饮品。大家都非常的喜欢，一款好喝的啤酒品牌更是非常的受欢迎。一些家庭更是愿意一箱一箱的往家里搬啤酒。那么夏季啤酒如何保存呢?

啤酒是一种非常敏感的饮料，一般保存期为两个月，对保存的方法、环境等都十分挑剔。夏季啤酒如何保存?啤酒对外来的气味很敏感，易受空气中细菌的污染，怕强光，因此要将啤酒储存在干净通风的暗处。储存啤酒要注意：清洁、适当的温度和压力。分装啤酒的用具要特别清洁，而且要定期检查、清洗，至少每周一次;储存温度要适宜，温度太低，会使啤酒气泡消失，酒因变质而混浊;温度过高，酒里的气体放出，成为Wild beer(野变啤酒)。一般情况下，啤酒储存温度为5℃～10℃。对黄啤酒而言，其储存温度在4.5℃*适宜，其他啤酒的储存温度在8℃较适宜。

另外，啤酒的气压应**在一个大气压(1帕)，如果超过则应放掉。当桶装啤酒打开后，应尽快接上压力补偿器和冷冻盘管，要在全桶酒出售过程中保持压力，否则，失掉碳酸气的酒会变得平淡无味。

夏季啤酒如何保存?大家了解了吗?夏季啤酒一定不要长期放在冰箱的极冻室，不然的话，啤酒气压变大，容易发生**!