贵腐酒的价格非常的昂贵,因为其有着比较复杂的酿造工艺。但是贵腐酒的保存可是一个非常复杂的事情。那么贵腐酒如何保存呢?
一、温度恒定:温度是储藏贵腐葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成分会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩。
二、相对湿度:相对湿度在65%为**储藏之*佳环境。
三、平直摆放:应始终平直摆放,以便酒与软木塞的接触,摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位。
四、避免振动:沉淀物随贵腐酒的储存时间而自然产生,但可能因振动而重新回到液态,受到抑制。
五、避免紫外线:*好储藏在没有光线的地方,尤其是对名贵的酒,注意避免阳光,特别是照明灯光。
六、保持空气流通:在潮湿的环境中,空气的流通主要是防止细菌生长。
贵腐酒如何保存?你都了解起来了吗?为此大家好好的了解起来吧!贵腐酒的温度可是很有**的!