名酒网
炎热的夏季到了，来中医院看病的患者经常询问医师一个问题：夏季是否适合吃汤药、**怎样储存才能不变质?为此，记者采访了江苏省第二中医院药剂科的*海燕科长。
据*科长介绍，如果是从医院取回**饮片自己回家煎煮，必须把草药饮片放在低温环境下隔绝空气贮存，家庭*常用的方法是把它们晒干后，分别用干净的塑料袋或玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏室储存。否则直接放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，因为**材生虫受潮会破坏**材的药性。
如今有不少人家珍**参、鹿茸、冬虫夏草、麝香等名贵**，在夏季因为不懂如何储存结果生虫、受潮。
如果是医院或者药店代煎的**一般是采用真空密封包装，保存时间是比较长的，但*好是将药液放在冰箱里储存，保存时间不宜超过7天，不能图方便请人代煎多袋**拿回家慢慢服用。如果药液袋鼓起或者药液变味、有气泡时，药液很可能已经变质，不要再服用了。
*主任还对吃**的饮食禁忌提出了建议，夏季吃**要少吃凉辣食品。比如，夏季里很多人喜欢喝冰镇啤酒、吃烧烤和海鲜，但对于正在服用**的人来说，这些饮食习惯就很不恰当了。冰镇啤酒等生冷食物性属寒凉，食用后容易损伤脾胃。
