老李的大连啤酒史

2016-05-20来源 : 互联网

“大连啤酒”“黑啤”“鲜啤”“海滨啤酒”“大棒”“大尼根”“凯龙”……时光荏苒,许多大连人熟悉的啤酒名字都已经消失了,大连本地啤酒成为了记忆。好在大连市民李英男将这些记忆保存下来,他珍贵的大连老啤酒的酒标足有200多枚,通过这些酒标,人们仿佛又见到了大连啤酒往日的辉煌。

李英男今年59岁,是大连机车厂的职工。工作之余,老李*大的爱好就是收藏,他的收藏中包括烟标、酒标、彩票和各种卡类,但老李*珍爱的收藏还是那些大连本地老啤酒的酒标。李英男说,他收藏的大连老啤酒的酒标有200多枚,横跨30年,“从上世纪70年代到2000年初大连本地出产的所有啤酒,我都收藏有对应的酒标。” 李英男将这些珍贵的酒标都塑封在一张张纸板中,翻看这些酒标,多数都是大连人曾经耳熟能详的名字,“大连啤酒”“黑啤”“鲜啤”“海滨啤酒”“大棒”“大尼根”“凯龙”……当然也有一些不熟悉的,像大连葡萄酒厂出品的“丰收啤酒”“可口啤酒”,“这些都是上世纪70年代的啤酒了,许多年轻的大连人都没见过,只有上了岁数的人才知道。”老李的收藏中,有一枚当年大连啤酒厂试生产时贴的酒标,一张白纸上只印了大连啤酒和“试销品”几个字,老李告诉记者,“这是当年试生产时张贴的酒标,从来没有对外出售过,是我从啤酒厂朋友那里淘来的。

当年搞酒标收藏,我认识了不少酒厂里面的人,对于收藏来讲,这是必须的,这样可以拿到未张贴在酒瓶上的原标,不用回家拿水泡了,因此品相更好。” 从一张张精美的啤酒标中,就可以梳理出当年大连老啤酒的脉络。

老李说,二三十年前,大连主要有三家啤酒厂,希望大厦的渤海啤酒厂、刘家桥的葡萄酒厂和马栏广场的大连啤酒厂,如今这三家老厂早已不在了,“除了马栏广场那的大连啤酒厂原址还在,‘渤海’和‘葡萄酒厂’早就没有了。” 当年大连三大啤酒厂生产的啤酒品牌不少,各个年代都有代表品牌,李英男梳理了一下。“上世纪70年代,大连葡萄酒厂出的‘丰收’和‘可口’啤酒;80年代,大连啤酒厂出产的‘大连啤酒’‘棒棰岛’,渤海啤酒厂出产的‘海滨啤酒’‘大连鲜啤’‘大连黑啤’都是如雷贯耳的品牌。时间进入90年代,‘大尼根’ ‘凯龙’进入大连人的生活,大连啤酒曾经鼎盛一时。

不过进入2000年后,文章来源华夏酒报随着华润、雪花进入大连市场,大连地产啤酒被兼并的兼并,消失的消失。头些日子,看报纸听说拥有大雪、大棒两***的大连大雪啤酒被百威英博收购的消息,大连从此再无地产啤酒品牌,觉得有点可惜、遗憾。” 李英男说,回想二三十年前,喝啤酒也是要排队的,“或许是产量有限吧,当年的啤酒也不好买,商店进了一批啤酒,没多久就被市民*购光了。单位聚餐搞活动,要托人从啤酒厂里直接买,那时大连啤酒何等紧俏啊。”老李说,他怀念喝大连本地啤酒的日子,“或许口感没有国外的啤酒好,但那是用家乡的水自酿的啤酒,喝着心里甜”。

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