意大利比较有名的起泡酒有哪些?

2016-05-20来源 : 互联网

意大利的酒一直以来都非常的有名。那么你知道意大利比较出名的起泡酒有哪些吗?下面就跟着小编一起来看看。那些意大利比较有名的起泡酒吧!

阿奎-布拉凯多(Brachetto d'Acqui)是一种甜型的红起泡酒,带有玫瑰花瓣和草莓的芳香,口感甜美动人。这种起泡酒在酿造时,为了获得典型的香气,会在酒精度达到5%时进行人为中止。它是使用红葡萄品种布拉凯多(Brachetto)来酿制的;部分布拉凯多甜葡萄酒是静止的。

阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d'Asti),这是一种甜型的微起泡酒,使用白莫斯卡托(Moscato Bianco)葡萄酿制;它比阿斯蒂起泡酒(Asti spumante)的残留糖分含量更高一些,酒精度更低,气泡更少;是水果甜点的理想配酒。

蒙塔希诺麝香(Moscadello di Montalcino)也是一种甜起泡酒,呈稻草黄色,在17世纪的时候就被意大利诗人和医生Francesco Redi奉为一种神圣的饮料。它分为不同的类型,包括静止甜葡萄酒、微起泡酒和迟摘葡萄酒。

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