生活中总是会听到或者喝到各式各样的药酒。但是对于什么是药酒却什么也不知道。那么到底什么是药酒。药酒有什么功效呢?下面一起来看看吧!
其实药酒属于中国酒文化的一部分,是酒与**材相结合的一种**养生饮品,在民间很受欢迎,在饮料酒类分类体系中属于配制洒的范畴。
药酒其实是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的动物类或植物类等**材,采集浸泡、煮、蒸等不同工艺加工而成的酒剂。但在传统药酒配制工艺中,也有在酿酒过程里加入适宜的**酿制而成的。
总而言之,所谓的药酒就是将酒与**材结合在一起,经过一定的加工而制成的澄明液体,泡制不同的药材,及不同药酒泡制方法,药酒的效果也有所不同。