喜欢美食的朋友都是啤酒鸭,啤酒鸭的做法的很多,其中魔域啤酒鸭的做法下面小编为大家一一介绍。
魔芋啤酒鸭的原料是半片鸭1只、魔芋200G、啤酒1听、生抽3汤匙、白糖2茶匙、盐一茶匙、料酒1汤匙、鸡精少许、姜4片、蒜3瓣、八角1个、花椒6粒、干红辣椒丝适量不含防腐剂,****。
魔芋啤酒鸭的做法
1.鸭子洗净后,用清水浸泡十分钟,泡出血污,再用清水冲净沥干,切小块
2.魔芋用开水泡一会儿洗干净
3.魔芋切小块,葱姜洗净切成葱段姜片,大蒜去皮
4.锅中放油烧热,小*煸香花椒和八角后,捞出扔掉
5.煸香葱姜蒜
6.放入鸭块煸炒至**变色
7.加半汤匙老抽、半汤匙生抽、一汤匙蚝油、一片香叶、一小片桂皮,放入魔芋块,倒入两罐啤酒,大*煮开转小*,炖40分钟左右至鸭块酥烂
8.开盖转中大*收汁,撒上葱花即可
魔芋啤酒鸭家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,魔芋啤酒鸭的做法已经在上面喜欢的朋友可以根据上面步骤来做魔芋啤酒鸭营养又好吃。