什么样的葡萄酒具有减肥功效

2016-05-03来源 : 互联网

都知道葡萄酒美容养颜,也有一定的瘦身效果。但是为什么有些人喝葡萄酒就能瘦身,而有些人却不能呢?其实这都和葡萄酒有着很大的关系。那么什么样的葡萄酒具有减肥功效呢?

一、选酒技巧

1、看酒精度(ABV值)

擅长买东西看营养成分表的你,买起葡萄酒来还能得心应手吗?要知道酒标上可没有什么营养成分表。但如果你足够仔细,就会发现酒标上一般会标明酒精度。通过酒精度我们就可以估计这瓶葡萄酒的卡路里含量了。通常1克酒精含有7卡路里的热量,而1克碳水化合物(如:糖分)只有4卡路里的热量。因此相比碳水化合物,葡萄酒中的酒精含量对人体的影响更大。在选择葡萄酒的时候,如果不计算糖分的话,那么低度葡萄酒含有的热量比高度葡萄酒更少。另外,一标准杯 (150ml)酒精度数为9%-12%的葡萄酒所含热量约为110-140卡路里,所以选择低度葡萄酒更适合控制腰围和体重。

2、买欧洲酒

产自意大利、法国、德国等国的欧洲葡萄酒比较适合减肥期饮用。因为这些国家在酒精度方面有严格的规定,通常产自这些国家的葡萄酒酒精度都较低,因此热量也就更少。减肥期间建议尽量不要尝试智利和澳大利亚等热带地区的葡萄酒。因为这些地区生产的葡萄一般含糖量较高,而在葡萄酒发酵过程中,酵母会把糖分转化为酒精,从而使得生产的葡萄酒酒精度数偏高,而高酒精度不利于瘦身。

3、选白葡萄酒

在酒精含量和热量方面,白葡萄酒一般都比红葡萄酒低。一标准杯低度白葡萄酒所含热量一般约为140卡路里,一杯低度红葡萄酒则大概为145-165卡路里。尤其像黑皮诺(PinotNoir)和西拉 (syrah)这样的高酒精度红葡萄酒,一标准杯的热量可高达200卡路里。不过,像雷司令(Riesling)、灰皮诺(PinotGrigio)和绿酒(VinhoVerde)这样的酒体轻盈型白葡萄酒,比霞多丽(Chardonnay)、长相思(SauvignonBlanc)和维欧尼 (Viognier)等高酒精度的白葡萄酒所含热量更低。

4、不喝加糖的香槟

一杯香槟在手,感受那轻盈的气泡,清爽的感觉,这似乎是夏日解暑良品了。但喝之前一定要记得查看香槟酒标上是否带有;BrutNature;或;BrutZero;的字样。因为酒标上的这些字样意味着酿制香槟时添加的糖分含量非常低。自然干型(BrutNature)起泡酒如法国香槟、西班牙卡瓦(Cava)和美国的起泡酒等都比意大利的普罗塞克 (Prosecco)起泡酒所含糖分要少,因为前者在糖分添加方面有着更严的规定。一杯甜型香槟的热量约为175卡路里,而自然干型香槟所含有的热量仅为 120卡路里。

二、美酒**

气温已经回升了,夏天还会远吗?想要美美地出现在大家的面前?那就得为夏天的到来做好准备了。今天就为大家***适合夏日饮用的低度葡萄美酒吧!

1、德国小房酒(GermanKabinett)或晚收的雷司令(SpatleseReisling)

德国在酒精度和糖分方面有着严格的标准,产自德国的葡萄酒一瓶仅含7.5克糖分,酒精度也是非常低,约为9%。一杯冰冻雷司令又美味又提神,堪称夏日**饮品。

2、法国普罗旺斯(Provence)和朗格多克(Languedoc)的桃红葡萄酒

这种干型桃红葡萄酒酒精度数也非常低,一般约为11%。如果你喜欢口味浓一点的葡萄酒,那么桃红**是夏日的**之选。

3、意大利的蓝布鲁斯科(Lambrusco)

如果你更倾心于红葡萄酒,那么这款意大利的蓝布鲁斯科红起泡酒是你夏日*好的选择。要知道,红葡萄酒是**的明智之选,就算这种酒的酒精含量较高,我们还是会受益于红葡萄酒特有的抗氧化性和多酚类物质。因为它们可以帮助提升体内**胆固醇的比例,使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。另外多酚物质可以舒缓减压,这样可以防止人们因为压力而暴饮暴食,导致增肥。

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