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弄点山药，搭点黄酒和蜂蜜，把山药煮一煮放到黄酒中，黄酒汁中加入蜂蜜，搅拌、煮沸即成。待凉后，盛入酒坛备用。此饮剂的服法也很简单：山药食用，酒适量少饮，或早晚各饮30-50毫升。□防病须知：饮用前后别喝浓茶如果仅是入冬后的**，每天饮一次、每次15-20毫升即可，睡前饮用*佳，坚持一段时间可以提高免疫力。如果想以此防*疾病，可以每天饮一到两次、每次30-50毫升，也在睡前饮用。需要注意的是，饮用前1小时到饮用后2小时内不得饮用浓茶，否则会抵消药效，影响防*效果。另外，酒的热量较高，仅比脂肪的摄入产生的能量稍低，如果饮用的话，需适量减少总能量的摄入。□适用症状：虚劳咳嗽脾虚泄泻黄酒多为糯米酿造，属于非蒸馏酒，含糖较多，其代表品种有绍兴老酒等。黄酒温而不燥，善养脾胃；山药健脾补肺，益肾固精；蜂蜜甘润，益气润肺。三者合用药性平和，以健脾养胃为主，兼补肺肾之气。对于脾虚泄泻、虚劳咳嗽、脚膝顽痹无力、小便频数等均有**预防的功效，对产后下焦虚冷也有辅助的*疗作用。■虚劳咳嗽症状：痰少咳无力虚劳咳嗽的症状主要表现为人较虚弱，咳嗽无力，痰也较少。脾虚泄泻多是脾胃虚弱，**时溏时泻，反复迁延，且稍食油腻便**次数增多。由于山药酒**功效非常明显，工作压力大及缺乏锻炼的人，特别是处于亚健康状态的办公室加班族，饮用也非常适宜。数据补充：山药含有大量蛋白质、各种维生素和微量元素，每100克含蛋白质1.9克、钙16毫克、镁20毫克，还含具有特殊**作用的黏液蛋白，是营养价值**的药食同源食物。酒有辛温形散、活血行气的特性，更能发挥山药的药性。
