啤酒加生鸡蛋好吗

小的时候感觉到喉咙疼了，嗓音变的沙哑了，家中老人就会让我们在睡觉之前喝上一个生鸡蛋，说是这样能够去燥*。而有的人说喝啤酒加生鸡蛋这样的喝法是有助于保护我们的肠胃，并且还能减少身体对酒精的吸收。

啤酒加生鸡蛋到底怎样，对身体会产生怎样的影响呢？但是我们都知道的生鸡蛋中有很多的细菌。鸡蛋只有在加热后才是对我们身体有好处的。蛋清有一定的粘性能沾附在我们胃壁上，也是不错的。但是这样生鸡蛋中的细菌也是很容易就被我们身体给接受了。这样也是对我们的身体的另一种的伤害。

啤酒加生鸡蛋还是不要吃的为妙。鸡蛋不能生吃，一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。