一醉累月轻王侯

李白，唐朝伟大的浪漫主义诗人，后人誉之为诗仙，同时也被称为酒仙。一生中经历过两次仕途生涯，但都未受重用，便整日饮酒赋诗，终因狂放的性格而遭放逐，后重病而逝。

少年李白，是游走在崇山峻岭之中的一位游侠。与其他仗剑走天涯的游侠不同，李白的剑，是他腰间的那柄酒葫芦。走到哪儿便喝到哪儿，这是他最异于人的独特侠风。

李白好酒，这是众人皆知的，杜甫的一首《饮中八仙歌》便可为证。“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”太白饮酒一斗，便可成诗百篇，看来酒作为催生名篇佳作的催化剂在李白身上作用得尤为明显。而整日饮酒的李白之所以被人美誉为“酒仙”而非“酒鬼”，皆归功于他“诗仙”这一称号吧。

李白乐于他的诗酒人生，大概是受陶渊明的影响。他在《山中与幽人对酌》中曾写道：“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。”这句“我醉欲眠卿且去”引用的是陶渊明“醉石”的典故。相传归隐田园的陶渊明整日以酒为伴，常与朋友对饮，醉了直接跟好友说“我醉欲眠，卿可去”，卧在附近的大石上便呼呼大睡。久而久之，这块石头上竟成人形。不避抄袭的嫌疑，将这句话引用得如此直接率直，可见李白对陶渊明是仰慕至极。

李白虽敬仰陶渊明，但在政治上，却与之持不同态度。陶渊明当年因看透了官场的黑暗，之后毅然决然地选择了弃官归隐，而李白则始终对做官充满渴望之情。他坚信“天生我才必有用”，自己的才华终有一天能够施展。在得到第三道入京诏书后，他高兴地赴京任命。临行前置酒一席，赋诗一首，高吟“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”，一展鹏程的心态溢于言表。

李太白向往功名，但却傲视权贵。史书上记载，李白在翰林任职期间，常常沉饮。一日，唐玄宗命他为杨贵妃撰写乐词，醉不醒人事的李太白提笔便成数十章。太宗大悦，见他衣衫破烂，便赐其衣物。太白因醉无法更衣，便使唤皇帝身边的宠宦高力士为其脱靴。高力士自视尊贵，但因皇帝在前，遂应之。“力士脱靴”这一成语便出此处。李太白的任性恣意、不畏权贵的精神也由此可见一斑。当然，醉酒加轻狂，被馋毁是避免不了的。

李白一生渴望建功立业，但因不遇识才之君，政治上的抱负终成泡影。他于酒中寻找消除多如青丝般愁苦的方法，且歌且饮，笑傲天下，蔑视功利。岂非一醉累月轻王侯，与尔同消万古愁。

台湾著名美食作家焦桐在他的文章<论酒食文化>中写道："中国自古即非谷物酒的天下，李白"兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。"，喝的是山东兰陵的地酒，一种郁金香酿的酒，色泽深黄，透明如琥珀。"

看到这里我傻了，依稀记得以前听老师讲过，郁金香是马可波罗来中国之后才传入的品种，怎么可能在李白的唐朝会有郁金香呢?

于是我马上打开百度，上面很清楚写着："1593年，第一颗郁金香花根，由一位荷兰商人格纳(guesters)，从康斯坦丁(即土耳其)进口，后于中国广泛培植。"也就是说，中国直到明朝才有郁金香。然后再查兰陵美酒，也写得很清楚："兰陵美酒以黍米为原料，以麦曲糖化发酵，加高梁白酒陈酿而成"看来，焦老师是喝多了下笔的。

那么李白的"兰陵美酒郁金香"是什么意思呢?我理解，应该是品酒词!"郁金香"三个字要拆开来解释。"郁"可解释为浓郁，指的是酒体凝缩度高，百度关于兰陵美酒的介绍也专门讲到"保有原料的天然混合香气，浓郁袭人"。"金"讲的是色泽，指酒色金黄亮泽，百度上讲到兰陵美酒酒色是"酒色呈琥珀光泽，晶莹明澈;"诗人非常厉害，从黄中泛光的颜色想到金黄，于是只用一个字"金"!"香"不用多说就是讲香气了!连起来解释，就是说这酒酒体浓郁、色泽金黄且香气扑鼻。

李白只用三个字，就把一杯酒的酒体、颜色、香气表现得十分引人入胜。而且这三个字摆在一起，就是一个极美的意像。难怪后人面对荷兰如此美丽的花朵，也只能用李白的品酒词来帮它起名字了。想起我自己常写的一大堆的品酒词，真是惭愧啊!这样的品酒词，不仅是空前，也是绝后了。这应该是历史上最佳的品酒词。