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一场铺天盖地的雪，就真正的冬天了，况且又近岁末，撩起了人们无限的情思，连日来着实应酬了一番。虽然没有“绿蚁新醅酒，红泥小*炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”的情景，但确实是情深意浓。年关前的宴会，无论于公于私，大都有总结答谢之意。想想韶光易逝，岁月难挽，似乎一瞬之间便又是一年，年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。是该坐在一起的都要一起坐坐。不管人生是加法还是减法，一过中年就都会说坐一次少一次了。
今年的酒宴，与往年有一些不同，喝“宁夏红”的多了，喝白酒的少了。原因倒是十分地明白：“****，养德第二。”
中国悠久的文化传统给了我们许多规矩，比如无酒不成宴，便是一条。不要说是宴，就是普通的坐坐，酒也是少不了的。但在喝酒的时候，也不是要你狂饮烂醉，要有酒德。这也是一个传统。
袁枚曾经这样说过：“人无酒德而贪杯，*为可憎。”是啊，我确实见过那些贪杯大醉的人，一场本来情深意浓的酒宴，让一个已经**丧失了理智的酒疯子搅了个一塌糊涂。原本是借酒倾诉消愁，到头来却是旧愁未解，新伤又添。翌日清醒过来，堆一脸的厚厚的笑容，前襟长后襟短地东抱抱拳西做做揖地赔礼道歉，颇有些滑稽。然而更多的则是“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”的无奈与可悲。至于喝酒滋事，进到派出所里，就更为十分的不值得。还有一种人，不到烂醉如泥，决不罢休。
到了*后，醉得乱七八糟，正如王维诗所云：“老酒喝昏头，回家睡狗窝。狗在身边卧，醉汉情话多。”中国是讲究德之操守的，尤其对酒德有着十分严格的要求，文献记载颇丰，“洁樽肃客”、“举觞上寿”、“至情归性，通气合作”、“酒有品，人有量，醉有度”、“酒三行之礼”等。
到底什么样的境界才算饮酒真正的境界呢?
古人有一句话，说得很好：“花开半看，酒饮微醺”，我总是在想，酒喝到这个境界*好。这是一种境界，也是一个善意的提醒。
多数酒场，人们总要想到古人之饮，比如李白，比如陶渊明……其实，古人饮酒总在一个度中，这上度就是“微醺”。古人之饮常常都是在这个度上为文为诗。想想倘若酩酊大醉，扶墙则行，连自身都无法扶持，需要别人再三的引度，方能还家，还谈什么才思泉涌，龙飞凤舞地抒怀壮志?
建安三曹，无一不喜欢饮酒作诗。曹丕在《与吴质书》中说自己是“出则连舆，止则接席……酒酣耳热，仰而赋诗”。读古人饮酒之后而得之佳句：“明月几时有，把酒问青天”、“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”、“为君持酒对斜阳，旦向花间留晚照”、“白发多情人便惜，黄昏把酒祝东风”、“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”……谁能说这些句子是出自地一个百事不醒的酒疯子的笔下?
以一篇《醉翁亭记》而大享“醉翁”之中的一代文豪欧阳修，曾感慨万千地写下了这样一*诗：
“白醪酒嫩迎秋熟，红枣林繁喜岁丰。
寄语瀛洲未归客，醉翁今已作仙翁。”
刚刚送走新年，春节又浓妆艳抹地近了，这*诗会为我们节前的酒宴一点提醒：花开半看，酒饮微醺。
