醉仙廊酒

基本信息

醉仙廊酒产品**按照茅台镇传统的生产工艺要求，严格按照节气，端午采曲，重阳投料，全年分两次投料，同一批料要经九次蒸煮，加曲，堆积发酵。一年一个生产周期，经过三年陈酿，勾兑存放至少五年才能出厂销售。在此期间内，经高温制曲，高温堆积，高温入池，高温接酒，低糖化制曲，低水份入池，低出酒量，低酒精浓度等工艺，**了茅台镇正宗的制酒工艺，使酒的品质极优，酒体香而不艳，低而不淡，丰满醇厚，回味悠长，空杯留香，且饮后不上头，不口干，为白酒中的珍品。

醉仙廊酒是由福建浓城酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇天长帝酒厂极力打造的“醉仙廊”牌系列酱香型白酒。酒厂位于中国酒都――茅台镇，酿酒老作坊与国酒茅台生产一车间（茅台酒*早的原始车间）仅一墙之隔，与茅台酒同享得天*厚的自然条件，与国酒茅台享有同样的资源和工艺，就连厂区泥土里面都浸透着茅台酒的气味。

天长帝酒厂位于仁怀市西北六公里的茅台镇，岩滩村，群山环峙，形势险要，依山傍水，海拔450米。是川黔水陆交通的咽喉要地。

地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠历史名城遵义，南临川南。赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和***风景区赤水的通道。全镇总面积87.2平方公里，城区面积1.7平方公里，总人口4.2万人（城区人口1.6万）。茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华写照；域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此茅台镇誉满**；1935年中国工农红军长征在茅台三渡赤水，写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体，被誉为“****酒镇”，是茅台酒的故乡。

**初年，“天长帝酒厂”的创始人谢正清早年在“成义烧坊”当学工，和创办人华联辉之子华之鸿亲如兄弟，深得华联辉喜爱，**了1915年巴拿马获奖的茅台酒的**。历经**沧桑，谢正清第二代传人谢永学，严守代代****，在茅台镇精心打理酒坊，秉承传统的酱香老烧坊。可谓尊古秘史、传统精酿。本厂产品均选取本地**高粱、小麦及泉水，具有酱香醇厚、酒体丰满、口感细腻、回味悠长、空杯隔夜留香、饮后不上头等特点。可以说得天*厚的酿酒资源，源远流长的酿酒文化，历代帝王的青睐，铸就了天长帝酒醉仙廊酱香白酒。