台湾有哪些名酒 台湾名酒有哪些

台湾作为中**岛，拥有不少的名酒。那么台湾名酒有哪些呢?台湾**名酒当属金门高粱酒了，其*树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上**的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。那么除了金门高粱酒，台湾有哪些名酒呢?除了金门高粱酒，同属于高粱酒的还有台湾福峰高粱酒、八八坑道酒，台湾玉山高粱酒，马鹰酒等。

台湾名酒有哪些?台湾三大名酒：

台湾三大名酒分别为金门高粱酒、东引高粱酒、八八坑道高粱酒

金门高粱酒

金门高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点，其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。

东引高粱酒

台湾马祖东引高粱酒以优良的水质、古老的酿制工艺、适宜的温湿度及微生物，经长年窖藏陈酿而成，口感醇香劲爽、绵甜悠长，配以古香古色的瓷瓶及古朴雅致的外包装，迅速与同类产品拉开档次，成为人们酒桌上的常客。

八八坑道高粱酒

八八坑道高粱酒在酿造用料上严选**高粱小麦，引马祖牛角岭天然纯净矿泉，以台式清香型白酒正宗的传统酿造工艺，纯粮酿造。以固态低温长期发酵，清蒸清烧，坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华，再窖藏陈放于温湿度环境*特的八八坑道中，经长年窖藏陈酿，历经时间与空间的自然酝酿与淬炼，让酒中的酸、酯、醇等物质，熟陈升华，呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感与**平衡的风味，达到***平衡的阶段，呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的**口感!让人真正体会“窖藏蕴佳酿、好酒才甘醇”的真意。