德国啤酒种类有哪些

德国啤酒享誉世界，那么德国啤酒种类有哪些呢?小编为您详细介绍下。

德国啤酒种类

一：白啤酒(Weis**ier)

白啤酒是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier)。

白啤酒的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。**的品种有巴伐利亚白啤酒(BayerischerWeis**ier)，柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和莱比锡白啤酒(LeipzigerGose)等等。巴伐利亚白啤酒中有我们熟知的牌子Paulaner等等。柏林的BerlinerKindl也是很出名的牌子。柏林人喝它时还常常加入覆盆子糖浆(Himbeersirup)或香车叶草糖浆(Waldmeistersirup)，使她成为红色(Rot)或绿色(Grun)的混合饮料。

二：清啤酒(Pils)

清啤酒主要流行于北德地区，是当地人*选的啤酒品种。

清啤酒品质清冽，呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味*重的一种。因为酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很适合大量饮用。

三：黑啤酒(Altbier)

黑啤酒的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。

黑啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness)有点相似的地方，只是浓度稍微淡一些。

四：科什啤酒(Kolsch)

科什啤酒是科隆的特产。它现在已经流传到德国各地，**是科隆人*有的钟爱了。

科什啤酒的酒质非常清淡，有着比清啤酒还要浅的颜色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。

五：出口啤酒(Exprotbier)

出口啤酒是专门供出口的德国啤酒，象**的贝克啤酒(Beck’s)等等。

它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在**上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量*高的城市。

六：无酒精啤酒(AlkohofreiesBier)也是啤酒，口味和清啤酒差不多。