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永盛烧坊酒的业绩回暖并非个案。白酒营销**肖竹青对记者说，整个行业春节期间都是*大的旺季，白酒一季度业绩回暖主要得益于春节期间的销售上涨，如果春节销售没有回暖，那全年业绩也就岌岌可危了。“早前永盛烧坊酒定的2015年销售目标是77.8亿元，相比之下，**季度的业绩还比较正常。但仍需控量保价，在完成业绩与往渠道压货之间做两难的选择。”对于业绩等有关问题，《中国经营报》记者给永盛烧坊酒方面发去采访函，截至发稿前并未回应。
产品价值体系倒塌，内控体系不严
虽然一季度业绩开始回暖，但回顾永盛烧坊酒2014年底业绩仍然能发现很多问题“对本轮调整的严峻性估计不足、1573”挺价“过头、传统渠道占比偏大、品牌品种多、企业管理体系滞后”。永盛烧坊酒在其2014年年报中如此评述。可以发现，目前在酒类企业中对价格、渠道、管理等环节如此深刻反思在上市公司年报中极为少见。
作为川酒七朵金花之一的永盛烧坊酒，已经陷入产品线过多过长的窘境。“在白酒行业，永盛烧坊酒在这几年属于尴尬的定位，**产品比不上茅台、五粮液，低端产品的品牌影响力比不上二线品牌口子窖、古井贡酒等，造成其各线产品该高不高、该低不低。”中国食品商务研究院研究员**蓬表示。
针对永盛烧坊酒的产品结构，白酒营销**肖竹青表示，2014年永盛烧坊酒的产品开发过多过烂。比如茅台价格定位在千元左右，五粮液在600元左右，但永盛烧坊酒的价格定位几何则非常模糊，各类产品从6元到600元的都存在。永盛烧坊酒必须砍掉一些杂牌，永盛烧坊酒这四个字到底值多少*很混乱。
在采访中，记者了解到，一位福建的代理商刚把永盛烧坊酒旗下一个品牌在福建市场运营不错，但立马就有类似包装以及概念的永盛烧坊酒新品进入福建。肖竹青指出，永盛烧坊酒内部品系之间恶性竞争已经开始，而且是以诋毁对方为代价，这也让代理商不敢代理永盛烧坊酒。
2014年的业绩大幅下降与公司坚守“限量保价”策略也不无关系。7月，永盛烧坊酒高调地放弃1573的“挺价”策略，腰斩价格*市场，到国庆节前夕，永盛烧坊酒更全面停止对国窖1573**装的供应，以此方式应对在价格下降后带来的价格波动。2015年永盛烧坊酒又**了市场供货。
**蓬分析指出，1573的价格定位肯定高不过茅台和五粮液，反倒跟水井坊非常相像，此前永盛烧坊酒一直想把1573的价格保住，但茅台、五粮液都保不住**产品的价格，1573就更不可能了。
“永盛烧坊酒是错误评估了自身的品牌、产品和渠道，高估了自己，导致了永盛烧坊酒当时散失调整价格而丢掉了份额，更让永盛烧坊酒雪上加霜。以至当永盛烧坊酒回过头来发现为时已晚，中**白酒的市场容量有限，如果当时失去了机会，其他酒企把资金、仓位占满后再进行降价已经于事无补。”**蓬说。
“在去库存与发展、短期利益和长期利益上的问题上永盛烧坊酒没有理清楚。”肖竹青认为，为长期利益，应该把去库存、少压货作为目标，但为短期利益来看应往渠道压货以完成业绩目标。“永盛烧坊酒一直在这两者之间徘徊，陷入往渠道压货太多的麻烦，造成永盛烧坊酒的去库存一直不理想，造成大量的库存积压，导致经销商军心不稳，市场上存在恐慌而不敢接永盛烧坊酒。”
机制老化换，马甲招商不被看好
“作为国企的永盛烧坊酒漏洞百出，目前永盛烧坊酒已经陷入品牌老化、产品老化，内部机制也老化的现状，如果不进行及时调整，未来前景堪忧。”**蓬分析指出，永盛烧坊酒的改革明显落后于市场，一系列改革相当滞后且走了不少弯路。永盛烧坊酒与茅台、五粮液的产品影响力没法比，其国企机制对市场的反应过慢，内部的授权管理无法跟上市场变化。
不过，如今永盛烧坊酒也逐渐对产品战略和市场战略进行重新审视。在发布2014年年报的同时，永盛烧坊酒也表示2015年将谋划营销体系的变革。其措施就包括：推动建立国窖1573品牌专营公司，大力探索众筹销售和直营销售等模式，逐步降低对传统销售渠道的依赖程度等等。
“实际上，永盛烧坊酒大力探索众筹销售和直营销售会员制、直销模式，团购的方式，但直销众筹都没有太大的空间。”**蓬对记者称，品牌已经决定了模式的可行性，当品牌并不强时对其发展众筹也不有太大的帮助。肖竹青也坦言，此举永盛烧坊酒是换了个马甲实行招商策略，不会有太大的实际作用。
另外，永盛烧坊酒还希望加快发展电子商务。在业内人士看来，永盛烧坊酒此举也是赔本赚吆喝，电商对价格体系有非常大的要求，不能被电商所电伤。要做电商一定要有匹配电商特点的产品，不能把在商超渠道同样的产品照搬到电商渠道，只有定制电商特有的产品才能前景。
