葡萄酒爱好者如何支持希腊葡萄酒经济

2015-08-12来源 : 互联网

希腊债务危机已经持续了很长时间,不过好消息是,经过数个月的拉锯战,希腊债务危机问题终于在近期取得实质性进展。欧元区**人峰会7月13日达成协议,在希腊履行**实施改革措施的前提下,债权人考虑在未来三年向希腊提供可能多达860亿欧元的贷款,以助其减轻债务负担。

这就意味着,银行又可以开始营业了,希腊的葡萄种植者也有*可以准备2015年的葡萄收获和葡萄酒酿造了。虽然希腊经济*近几年一直在走下坡路,希腊的葡萄酒产业可是一直处于上升通道。作为葡萄酒爱好者,多喝点希腊葡萄酒也算对该国的经济有所帮助,而且希腊的葡萄酒性价比非常不错。

欧盟对于希腊葡萄酒的发展具有重要意义。希腊拥有300多种本地葡萄品种,可是在该国数千年的酿酒历史进程中,很多品种在19世纪晚期逐渐绝迹了。另外,在长达4个世纪的土耳其人统*期间,高额的葡萄园税和***禁酒政策更是严重打击了葡萄酒产业。

到了20世纪80年代初期,希腊的葡萄酒先锋人物伊凡哲罗·杰罗瓦西里奥(evangelos gerovassiliou)采用在偏远山区发现的幸存的玛拉格西亚(malagousia)白葡萄品种开始复兴葡萄酒产业。

如今,希腊*好的酒庄之一——阿尔法酒庄(alpha estate),在上世纪90年代从无到有创建之初得到了欧盟在机械和建筑方面高达40%的投资。希腊的许多老酒庄都借助于欧盟得以实现现代化。可以说,自1981年希腊加入欧盟后,欧盟的共同农业政策(common agricultural policy)对于希腊酒庄的崛起起到了重要作用。

阿尔法酒庄还得益于欧盟对于希腊葡萄酒海外宣传高达50%补助的政策支持。这对于希腊葡萄酒应对国内不景气的市场,走向**具有重要意义。10 年前就已经开始出口葡萄酒的希腊酒庄如今处于**的优势地位。而更多的酒庄从2009年起也开始涉足出口市场。尤其是*近几年,美国消费者对于希腊那些不常见的葡萄品种非常感兴趣,在过去的5年间,美国的希腊葡萄酒进口量增长了25%。

如今,希腊葡萄酒正处于又一次变革的边缘。年轻的酿酒师们不断尝试单一葡萄园葡萄酒、特酿葡萄酒,甚至是起泡酒。如今风头正健的希腊白葡萄酒包括克里特岛的维迪亚诺(vidiano)和洛尼亚岛的罗博拉(robola)。*受欢迎的红葡萄酒包括希腊*古老的葡萄品种琳慕诗(limnio)和以前只酿造甜红葡萄酒的马弗罗达夫尼(mavrodaphne)。

在希腊的众多葡萄酒产区中,如今*受欢迎的是圣托里尼岛(santorini)。这里不仅是旅游度假的天堂,还出产希腊*好的白葡萄酒阿斯提可(assyrtiko)。圣托里尼岛的葡萄树常被修整成篮子形状,以抵御岛上的强风,成为当地葡萄园独特的现象。

标签: 葡萄酒

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