乳制品、白酒等食品 将禁止小作坊生产

近日，宁波市市场***在宁海试点的基础上，对食品生产加工小作坊推行负面清单管理模式，乳制品、白酒、速冻食品、**食品等，将禁止小作坊生产。

据了解，此次宁波在目录管理的法律框架内，引入否定目录，扩大肯定目录，经论证编制了全市统一的“禁止食品生产加工小作坊生产加工的食品品种目录”，已获得市**正式批准。

宁波市禁止食品生产加工小作坊生产加工的食品品种目主要包括三类：**类为乳制品、罐头制品、果冻、勾兑白酒(固液法白酒、液态法白酒、配制白酒)、肉制品(市场外不以现场制售为主)、速冻食品、饮料(市场外不以现场制售为主)等高风险食品.

第二类为**婴幼儿、老年人、病人、孕产妇等特定人群的主辅食品;此外，声称具有特定**功能的食品也禁止小作坊加工生产。