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“八月桂花香，清可绝尘，浓能远溢。曾经，夜静轮圆之际，把酒赏桂为佳。如今，三五相聚之时，饮酒数‘桂’为*。”这一“桂”即是来自酒城泸州的一款备受喜爱的新酒品——八月桂花香酒。
3月23日，盛大的2015中国**酒业博览会上，来自泸州御酒养生酒业有限公司的“八月桂花香——樽桂”酒从全国470余新产品中脱引而出，被评选为果露酒类“*佳新产品”。而在酒博会前期举行的“酒博会”新产品网上预评选活动中，“八月桂花香——560**装”同样备受网友们的喜爱，夺得了网络票选**名。
此外，自2014年9月推出以来，“八月桂花香”酒总销量每月成倍增长，销售额已突破了500万元。泸州御酒养生酒业也成为了泸州酒企成功转型升级的典型代表之一。“八月桂花香”为何如此受青睐？
3月24日，泸州新闻网专访了泸州御酒养生酒业有限公司总经理曾理，向他探听“八月桂花香”成功的秘密。
记者：曾总你好，您认为“八月桂花香”酒自上市以来，同时受到消费者和业内好评，原因何在？
曾理：这个应该还是得益于我们酒体本身的质量。我们的酒体有三大亮点。**，我们是**创新的酒体，是我们泸州传统酿制工艺酿制而成的**原浆酒，与白葡萄酒的**结合。这种酒体非常时尚，口感特别好，色香味俱全，非常受消费者欢迎。
第二，可以负责的说，我们这个酒所有的原料、辅料，全是***的绿色植物。没有任何香精香料。第三，我们的酒具有非常明显的养生功效，医学**总结出来三个方面的功效，即美容养颜、健胃安神、生津益气。
记者：御酒养生酒业公司作为泸州酒企成功转型升级的典型代表，当初推出“八月桂花香”酒的缘由是什么？
曾理：当初，我们始终在思考一个问题，我们御酒要升级转型，有新的发展，必须要有新的出路。这个出路在哪里，一个就是创新，一个就是转型。就这两条，我们通过大量研究调查，*后我们认为这个型，一定得转。
怎么转，就是从传统白酒往“大养生”转。因为我们有一个基本的判断，即未来10年、20年，养生行业是蓬勃发展的，那么我们进入这个领域，是非常好的选择。那么进入这个行业，也有很多选择，为什么选中桂花呢，因为桂花是我们泸州市的市花。
如果泸州市的企业，用泸州市的市花，做出一款养生酒，是非常有意义的。所以，我们认定，这条路，一定要这样走。我们就联合了四川省食品研究院共同研发这款酒。
记者：“八月桂花香”酒在本次酒博会收获如何？
曾理：我们是**次参展，**次亮相。得到了全国各地客商的欢迎，反响很热烈。仅在本次酒博会，正在办理的订单和意向订单已有近500万元。
可以说，“八月桂花香”酒转型升级的成功，是御酒养生酒业以市场为先的一次成功尝试，同时也是产品定位成功的典范。时代在发展，市场格局在改变，寻求消费需求与产品的契合点，是酒企转型升级成功的关键。
