梅洛葡萄酒在北美

梅洛葡萄酒在北美

1990年之前，梅洛葡萄酒的名气已明显大增，这在北美地区尤为明显。在遍地种植赤霞珠的加利福尼亚，梅洛葡萄酒突然成为了炙手可热的葡萄品种，这一情况和华盛顿州及纽约州的长岛地区尤为相似。

1985年，加利福尼亚州的梅洛葡萄酒的种植面积仅为2,000英亩（约800公顷）。到1992年为止，这一种植面积上升至8,000英亩。1996年期间，为了取代纳帕（napa）地区受根瘤蚜虫病感染的葡萄树，人们种上了其他红葡萄品种，这其中一半是梅洛葡萄酒。到2003年为止，加利福尼亚梅洛葡萄酒的种植面积达到了52,000英亩。在魅力稍逊的**谷地（centralvalley）的默塞德（mercedcounty）、国王（kingcounty）、马德拉（madeira）及圣华金县（sanjoaquincounty），梅洛葡萄酒的种植面积约为1,500英亩/县。与此同时，在盛行一时的美国大众市场上，人们发现梅洛葡萄酒比赤霞珠更柔顺更温和，因而对梅洛葡萄酒需求激增。梅洛葡萄酒的供不应求使得许多葡萄种植者不断扩大梅洛葡萄酒的种植范围，在气候炎热的地区，他们采用灌溉以增加产量。如此大规模的种植，导致在20世纪90年代末，梅洛葡萄酒的品质曾一度下滑。直到2000年以后，人们对梅洛葡萄酒的需求降低，供求开始平衡，种植者们**盲目追求产量，梅洛葡萄酒的品质才开始上升。

在俄勒冈州，梅洛葡萄酒的种植并不成功，这是由于该地气候较凉爽，梅洛葡萄酒葡萄树容易出现开花后停止生长的问题。但在华盛顿州，尤其是其内陆的哥伦比亚盆地地区，充足的阳光赋予梅洛葡萄酒葡萄酒细腻感、丰富的果味及良好的结构感。到1991年为止，梅洛葡萄酒是该州*受欢迎的红葡萄品种，种植面积达1,500英亩。尽管在1996年的时候梅洛葡萄酒遭受了严重的冬季冻害，但到2005年，该州梅洛葡萄酒的种植面积还是增加至8,200英亩。与此同时，梅洛葡萄酒在北美其他州（尤其是在纽约的长岛）的种植也越来越广泛。