威士忌是洋酒当中的“百变魔君”,是很多鸡尾酒的基酒,那么威士忌是什么味道呢?很多都知道威士忌的度数很高,觉得一定很辣,是否真的是这样呢?下面小编就给大家详细的介绍一下威士忌的味道。
威士忌什么味道?*受人追捧的苏格兰威士忌带有典型的呛辣的烟熏味、浓浓的泥炭味以及*特的海水味。*早以前,威士忌都是用麦芽酿造,直到1860年以后,人们才用掺杂法酿制威士忌,于是在单一麦芽威士忌之外,有了混合威士忌,包括着名的芝华士,尊尼获加等。
斯培赛河谷与艾莱岛可以说是现今*受威士忌酒迷推崇的两大产区。前者是全世界威士忌酒厂分布*密集的区域之一,此区的威士忌以优雅着称,那么这里的威士忌什么味道?甜味*重,香味浓厚而复杂,通常会有水果、花朵、绿叶、蜂蜜类的香味,有时还会有浓厚的泥煤味。
威士忌什么味道?艾莱岛出产的高品质单一麦芽威士忌中,有上百种口味大相径庭的酒,而其中*负盛名的是Laphroaig。《**威士忌指南》一书的作者MichaelJackson将此酒形容为:“嗅觉部分混合着硫磺与沥青的气味,让人感觉到温暖的腐烂气。”