红酒等级分类是什么

2015-03-09来源 : 互联网

很多人在问红酒等级分类?下面我为大家介绍下红酒等级分类以及红酒的小知识

红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。下面我为大家介绍下红酒等级分类

每个国家实行不同的红酒等级分类管理制度(看酒标注明)。

法国葡萄酒分级:1.AOC法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee )。2.VDQ优良地区餐酒(V.D.Q.S)  3.VDP地区餐酒 (Vin de Pays ) 4.VDT日常餐酒 (Vin de Table)。

意大利葡萄酒分级:1.DOCG**法定地区餐酒2.DOC法定地区餐酒。3.IGT地方餐酒。4.VDT日常餐酒(白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒,红葡萄酒)。

德国葡萄酒分级:1.QMP****餐酒(Qualitatswein mit Pradikat)。2.QBA**餐酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete)3.日常餐酒,包括日常餐酒(Tafelwein)和地区餐酒(Landwein),相当于法国酒中的VDT和VDP。产量很少,只占到德国总体葡萄酒产量的5%.

标签: 红酒级别

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