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中国是世界三大“酒**”之一，酒文化历史源远流长。在中国*古老的文字甲骨文和金文里面就已有了“酒”字。从古至今，从官方到民间，无数的文献、传说记录着许多关于酒的故事。近日，笔者在纸品收藏爱好者的藏品里发现了20多张20世纪50至80年代的漳州老酒标。这些难得的老酒标，珍藏着一份漳州酒业的历史，珍藏着一段漳州酒业的荣耀岁月。
漳州的酿酒、制酒技艺历史悠久。漳州人好酒，一点都不比北方人逊色。宋绍兴九年（1139年）漳州知州李弥逊曾说：“八州之民，以酒为生者，十室八九。”当时漳州百姓大多采用糯米作为原料酿酒自用。明、清时期，漳州城镇农村设有小酒坊，制售白酒、老酒、药酒、果子酒等。
**时期，龙溪县开设有闽南酒精厂、天益寿药酒厂、建丰酒厂等制酒行业13家。市区有隆裕、顺德、太白、晓星、老义隆、东美等私营小酒厂，生产白酒、黄酒、荔枝酒、国公酒等。城区的笃诚民记参行、同善堂药局等附设酒坊，生产人参酒、固本酒等药酒。**28年（1939年），漳州产固本药酒作为漳州的八种特产之一选送“福建省工商品展览会”。**31年（1942年），市区成立酒业同业公会，会员达38户。
在这批新发现的老酒标里，有漳州酒厂生产的“仰止亭”商标的果酒、**酒、白酒等；漳州酿酒厂出品的“福”字牌荔枝酒；漳州制药厂生产的鹿茸酒、参茸固本酒、人参酒；漳州食品杂货公司出品的“斧头”商标玫瑰露酒、五加皮酒等。这其中漳州酒厂“仰止亭”注册商标的品种*为丰富，仅果酒类品种就有：荔枝酒、红荔枝酒、纯酿荔枝酒、菠萝酒、杨梅酒、桂圆酒、香蕉酒、杏桃酒、蜜李酒、玫瑰露酒、葡萄酒、柑桔酒等；**酒类品种有：固本药酒、国公药酒、补血药酒；此外漳州酒厂还生产有米酒、龙泉老酒、清泉酒等。林林总总的老商标见证了漳州酒业的一段辉煌的历史。
漳州酒厂成立于1952年。1957年漳州酒厂生产的酒品荣获福建省酒质甲奖，1961年列入福建省**酒，1962年入选法国勃朗岛**博览会展出，1963年荣获全国第二届评酒会银质奖，1984年荣获全国轻工业部酒类**奖。漳州酒厂生产的酒产品还远销南洋群岛、瑞士、瑞典、法国、美国、苏联、比利时等20多个国家和地区。2004年，漳州酒厂改制为民营企业天华酒厂。
这批漳州老酒标，诞生在改革开发前的那段特殊的历史时期，酒标设计庄重质朴、主题鲜明突出，充满了浓郁的花果之乡特色。抚今追昔，不禁使我们回忆起漳州酒业的那段荣耀岁月，尽管时间已经过去了几十年，但仿佛仍散发出醇厚的酒香。
