葡萄酒品鉴知识知多少

2015-01-28来源 : 互联网

很多人在问葡萄酒品鉴知识?下面我为大家介绍下葡萄酒品鉴知识

于舒适雅致的咖啡厅小窗边心无旁骛地闲坐,拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩,轻轻摇曳,品味**红酒,享受特色美食,聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识,倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈,每一口酒的芬芳,每一眼的凝眸,每一耳的倾听,尽情感受欢乐,沉醉其中,体味一丝浪漫的情趣,重温一段悠悠的情怀。下面我为大家介绍下葡萄酒品鉴知识

葡萄酒品鉴知识之品酒的五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。

葡萄酒品鉴知识1.颜色。想要看出葡萄酒的颜色,*好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒(以下简称白酒)还是红酒而定。

葡萄酒品鉴知识2.摇晃。为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。

葡萄酒品鉴知识3.闻酒。现在您已经摇晃使香气释放出来,酒闻起来像什么呢?它有那种形态的 NOSE , "NOSE" 为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。

葡萄酒品鉴知识4.品尝。对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周;舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。

葡萄酒品鉴知识5.回味。当您有个机会品尝过葡萄酒后,好好坐着一会儿并回味所品的酒。

标签: 葡萄酒品鉴

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