黑牌威士忌(Whisky)是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。黑牌威士忌分为纯麦威士忌、谷物威士忌和调混威士忌三种生命之水英国人称威士忌为“生命之水”。
其主要生产国为英语国家。而*好的威士忌出自苏格兰。苏格兰威士忌讲究把酒储存在盛过西班牙雪利酒的木桶中,以吸收一些雪利酒的余香。除了苏格兰外,爱尔兰、美国、加拿大等国也生产较好的威士忌。威士忌在西餐烹调中也广泛使用。
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黑牌威士忌的介绍
黑牌威士忌产地:英国(UK)
葡萄品种:四十种**的单纯麦芽威士忌
调配级别:**威士忌 品牌
酒精度:40.0%
香味:烟熏麦芽、柔滑香草
色泽:琥珀色
饮食搭配:腌熏鲑鱼、白松露油乳鸽汤等
建议醒酒时间:即开即饮
*佳品尝温度:随意
陈酿时间:3年以上