香味浓郁的 咖啡利口酒

咖啡利口酒(CoffeeLiqueur)是以咖啡豆为原料，食用酒精或蒸馏酒为酒基，加入糖、香料，并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮料。咖啡利口酒其酒精度约20-30%左右，酒液呈深褐色，酒体较浓稠，咖啡香味浓郁，是一种极富特色的酒品。

其中，添万利是世界*早生产的咖啡酒品，起源于18世纪，该酒用世界**的牙买加蓝山咖啡豆为原料，以朗姆酒为酒基配制而成，酒品具有突出的咖啡香味，略带香草味，酒度为31.5度;甘露咖啡酒则利用墨西哥的咖啡豆为原料，以朗姆酒为酒基，并添加适量的可可及香草，精制而成，酒度为26.5度，口味甜美，包装风格*特，具有浓厚的乡土气息。

咖啡利口酒可加冰块纯饮，或作为冷热咖啡饮品、牛奶、冰淇淋的调香佐料，咖啡利口酒亦是调制各种特色鸡尾酒的原料。

1、黑色俄罗斯(BlackRussian)原料：1份咖啡利口酒

1-3份伏特加(可随口味增减)

调法：在古典杯内加入2-3块冰块，依次将上述两种原料倒入杯内，轻轻搅匀即可。

特点：口味干冽，香气浓郁，传统特色。

2、甘露苏打(KahluaSlda)

原料：1份甘露(或其他品牌咖啡利口酒)适量冰镇苏打水，用青柠檬片点缀。

特点：清香淡雅，冰凉爽口，消暑解渴。