党参泡酒的好处是什么

党参,红枣,枸杞,桂圆可以一起泡酒,都是热性的食物.但是泡酒要根据服用者的需求选择相应的药材,一般根茎类的药材适合泡酒。那么党参泡酒有什么好处呢?做法是什么呢?

党参泡酒可以用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者食用。*先党参本身就具有可以增强人体免疫力，提**氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。

党参泡酒能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育和提高性功能。 党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥,润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。

党参泡酒做法是用黄酒做药引，黄芪60g、党参30g、茯苓60g、枸杞60g、红枣(去核)30g、冰糖40-50g(糖尿病人少放或不放)黄酒2L为原料。做法： 1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，也无需打成粉。用纱布包扎好。打碎了更有利于药性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好。黄酒泡*好要打碎。 2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒，密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。