德国巴伐利亚黑啤简介:德国*着名的啤酒之乡巴伐利亚,德国巴伐利亚黑啤啤酒存在的历史几乎和当地的历史一样悠久,德国巴伐利亚黑啤可以追溯到公元前的古罗马时代。在阿尔卑斯山北麓上,有条山径直通*原始的巴伐利亚“啤酒天堂” 。
由于当时每年复活节前6周的四旬斋期间,修士们不能吃肉,他们便任由“大麦汁”自然发酵,*终生成了一种高酒精度的饮料,并将德国巴伐利亚黑啤作为四旬斋餐饮的代替品。
为了使教廷准许他们饮用这种美味的饮料,修士们便送了一桶给教皇,教皇品尝后为之倾倒,表示这种饮料可作为“四旬斋餐饮的代替品”及“罪恶的洗涤剂”,并准许巴伐利亚的修道院酿造德国巴伐利亚黑啤。这种美味的饮料便是德国巴伐利亚黑啤。