白云边酒厂 白酒兼香型代表

白云边酒厂就是现在的湖北白云边酒业股份有限公司，成立于1952年。

白云边酒厂得名于素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的一*诗。公元759年，李白陪族叔李晔、友人贾至秋游洞庭，溯江而上，夜泊湖口，揽八百里洞庭烟波浩淼之景，畅饮当地佳酿，即兴写下“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古绝句。

白云边酒厂早在1979年、1984年、1989年就连续蝉联全国白酒质量评比银质奖。1991年10月，白云边酒厂生产的白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的*特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2002年5月，以白云边酒厂标准为蓝本的浓酱兼香型行业标准正式实施。2006年，白云边酒厂获“中国白酒工业**竞争力品牌”，兼香型白云边酒被中国酒业协会正式认定为中国白酒兼香型代表。