名酒网
粉象啤酒由一家比利时家族酿酒厂“Huyghe”酿制出品，酒厂成立于1906年，位于比利时的根特市的一片从1654年就开始酿造啤酒的旧址上，所以他们使用的酿造工艺至今也已经有350年的历史了。
虽然Huyghe啤酒厂酿造的不同风格啤酒越来越多，工艺水平和市场能力也有了长足的进步，但他们的招牌始终是Delirium(粉象啤酒)啤酒，坚持以旧法酿造使它在**范围内获得了很好的声誉，而酒厂选择以“Delirium”(粉象啤酒)来命名，是为了凸显他们与众不同的酿酒和饮酒理念——无拘无束的畅饮。
粉象啤酒名字中的“Delirium”意思为“谵妄”，在字典里的定义为：一种醉酒状态下的急性精神紊乱，通常伴有癫狂、无序讲话和幻觉，常用于形容酗酒者酒精中毒后的状态，粉红色大象正是这个寓意的***体现，在喝醉之后看到粉红色大象，所以它被称为粉象系列，其中Delirium Nocturnum由于颜色较深被叫做深粉象，这一标志被用到了所有相关产品上，包括专用酒杯。
另外，也正是由于名称中“Delirium”这个词带有明显的鼓励酗酒的意味，所以*初出口到美国及加拿大的时候很快就被禁止出售并被撤下货架了，一度深粉象被改名为“Mateen Triple”才得以出售。
粉象啤酒入杯之后泡沫细腻，酒体呈混浊的红褐色，散发着非常明显的水果味道，酸甜的让人喜欢。入口之后感受到明显的沙口感，酒体也算浑厚，咀嚼之后，*先是酸甜味道，之后淡淡的苦味会开始体现，*后是比较强烈的酒精味道，咽下之后嘴里留有的是明显的酸甜味道，像水果啤酒一样。
整体来说，粉象啤酒是一个很不错的酸甜味道的烈性啤酒，整体在味道的调和上做的非常到位，酸甜而不腻，苦涩而不恼，让人易于接受，也愿意不断尝试，绝不会因为某一种味道过分突出而扰乱了整体味道上的协调。
