莫吉托鸡尾酒 莫吉托鸡尾酒制作方法

莫吉托(Mojito)一种传统的古巴鸡尾酒，传统上的Mojito由朗姆酒、糖、朗姆汁、苏打水和薄荷这五种原料所调成。朗姆酒的烈性与薄荷的清爽正好完美的互补，加上其简单的制作工艺造就了Mojito这一夏日的热门饮品。

正宗莫吉托鸡尾酒的配方，做法步骤如下

1、把莱姆汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。

2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。

3、加入兰姆酒，然后放入冰块至八分满。

4、加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下(从上往下搅)。

5、放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。

也可以稍微变化：如果用甘蔗酒(Cachaca)来代替白色兰姆酒，就成了Monti"sMojito。

注意：莱姆(Lime)是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲，由于汁液丰富，所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到，但有时亦被误标为柠檬。