剑桥大学葡萄酒协会将举办品酒会

为纪念《皮普斯日记》提到侯伯王酒庄(Château Haut-Brion)350周年，剑桥大学葡萄酒协会(CUWS)将于4月9日在剑桥莫德林学院皮普斯楼举办“皮普斯与葡萄酒”主题品酒会。

《皮普斯日记》的作者塞缪尔•皮普斯是剑桥校友，曾任英国海**员会秘书，他在1663年4月10日的日记中，提到在伦敦Royall Oak酒馆喝侯伯王葡萄酒，并称“我从未尝过如此美妙和非常*特的味道”。

侯伯王的历史可追溯到1525年，是波尔多五大一级酒庄中*古老的酒庄，也是惟一位于格拉夫产区的一级酒庄。