近几年来,葡萄酒在中国迎来发展高峰期,糖酒会参展的产品也是目不暇接。从2009年秋季郑州糖酒会开始,为了彰显糖酒会的认证价值,由全国糖酒会办公室、新食品杂志社联合主办了七届“****葡萄酒挑战赛”。
**届挑战赛参评酒款达60款,来自7个国家,第二届增加到90款,来自10个国家,第三届增加到100款,来自11个国家。第七届挑战赛更是达到新高,参赛酒的数量达到130款,来自18个国家;截至目前为止挑战赛已累计评选了800余款的酒款;为了保持评选的客观性、公正性,所有参评酒款都用布套蒙住酒标并编号供评委品评并在会后将评选结果包括分数和评选现场视频上传至糖酒快讯网和全国糖酒商品交易会官方网站,供行业人士监督查阅。评选方法采用**酿酒师工会**的100分制。
而评委产生则是从汇聚国内外的知名酒评家,可以说都是葡萄酒行业*具影响力的人物。本届“挑战赛”的**评委组成员分别是:来自澳大利亚的罗伯特·盖帝斯先生、西班牙的戴维·赫尔兰德斯·扎帕塔先生、香港的许铁松先生、台湾的齐绍仁先生、房大方先生、林殿理先生,晋阳先生与**女士……
一、主题:全国糖酒会第七届****葡萄酒挑战赛
A、盲品比赛 (宝石树酒庄 成都航空路6号附9号)
3月26日10:00—17:00
3月27日10:00—12:00
B、颁奖典礼暨《哈切特葡萄酒指南》中文版**发布仪式
3月29日 10:00—12:00(成都新会展娇子**会议中心6F金沙厅)
二、参赛酒款
总数280款,分别来自法国、意大利、澳大利亚、西班牙、新西兰、智利、加拿大、中国、乌拉圭、南非、阿根廷、希腊等国家
三、盲品流程
3月26日
10:00——10:30 评委交流、比赛规则介绍
10:30——12:00 初赛
12:00——13:30 午餐
14:00——17:00 初赛
17:30—— 晚餐
3月27日
10:00——12:00 复赛