日本电视台NHK的专题报道指出,“世界上**老店长盛不衰的奥秘,有两个共同的关键因素:坚守主业,不搞投机,并持续创新改进。”敢为人先、持续创新无疑也是张裕保持**基业长青的关键。
120年葡萄种植史:只为产出媲美世界的葡萄酒虽然文字可考的中国葡萄种植史可上溯到西汉时期,但在1892年张裕建厂时,国内并没有**酿酒葡萄资源,于是张裕人只能从西方引进,费尽艰辛,先后3次引进124种酿酒葡萄品种,后通过与山葡萄嫁接的方式在烟台种植成功,让中国**了缺乏**酿酒葡萄的历史。目前,在国内种植的90%以上的葡萄品种都是由张裕*初引入国内并选育的。其中“蛇龙珠”葡萄,经过张裕人*初引进并经多年选育后,适应了烟台的气候土壤条件,成为**上广泛认可、由中国人自己培育的酿酒葡萄品种。1981年,张裕农艺师冯贻标选育成功优良色素葡萄品种———烟73、烟74,这不仅是国内葡萄酒染色的*推品种,也是全世界范围内自然色度*高的品种之一。张裕很早就认识到,好原酒是买不来的,要提升产品竞争力,就必须加强葡萄基地建设,立足于国内**产区,产出**原料。2011年底,张裕已经在烟台、新疆、宁夏、陕西、辽宁及北京六大**产区拥有30万亩葡萄基地,占中国酿酒葡萄种植面积1/4强。这不仅在国内企业中****,放眼世界也是位居前列。